Wer wir sind'

Unsere Realität entsteht aus dem Wunsch von Gianluca D’Erasmo, einem jungen Önologen und Agronomen, der mit seiner Heimat verbunden ist, Produkte anzubieten, die sich von der konventionellen Art der Weinherstellung in den Marken abheben, aber immer noch die Berufung des Gebiets im Blick behalten, die fest in unserer Philosophie verankert ist. Daher die Entscheidung, ausschließlich autochthone Rebsorten zu vinifizieren, einige davon wiederentdeckt und neu bewertet, aber mit einem Hauch von Innovation.

Unsere Arbeit, unsere Leidenschaft.

Die Kellerei befindet sich in der Nähe von Offida, einem wunderschönen mittelalterlichen Dorf reich an Geschichte, Kultur und Tradition, das den Namen für die Bezeichnung einiger der besten Weine trägt, die im Herzen des Piceno produziert werden. Wir produzieren etwa 10.000 Flaschen pro Jahr. Die Entscheidung für eine begrenzte Produktion ermöglicht es uns, unsere Arbeit handwerklich auszuführen, um unserem Wein die beste Pflege zukommen zu lassen.

Unsere Weine

Offida Pecorino DOCG

Marche Rosato IGT

Marche Sangiovese IGT

Nachhaltigkeit

Das D’Erasmo-Unternehmen ist seit jeher führend im Bereich Umweltschutz und kann stolz darauf sein, seit den frühen 80er Jahren seine Weinberge nach biologischen Methoden zu bewirtschaften. Es gibt zahlreiche Praktiken, die implementiert wurden, um unseren Umwelteinfluss zu reduzieren: vom Verzicht auf synthetische Herbizide und Pestizide bis hin zum Anbau von Zwischenfruchten als Gründüngung, von der Erhaltung der Biodiversität durch Zufluchtsgebiete für nützliche Insekten bis hin zur Optimierung der Nutzung von Schnittabfällen.

Unsere Arbeit

Die Weine, deren Produktion vom Produzenten persönlich sorgfältig betreut wird, sind sehr identitätsstiftend und beim Probieren kann man die typisch sortentypische Komponente spüren, die durch nicht invasive önologische Praktiken bewahrt wird. Die Anstrengungen zielen darauf ab, das sensorische Erbe zu bewahren, was sich in einer wahren Explosion von Düften im Glas widerspiegelt.

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